Vakuuma iepakošanas mašīnas galvenā funkcija ir noņemt gaisu no iepakojuma maisa, radot vakuuma vidi pirms tā aizzīmogošanas. Tas izolē skābekli, inhibē mikroorganismus un novērš oksidēšanos, tādējādi ievērojami pagarinot pārtikas glabāšanas laiku.
Papildus sūknēšanai daudzi modeļi atbalsta arī aizsarggāzu, piemēram, slāpekļa, iepildīšanu (gāzes -pildīts iepakojums), padarot to īpaši piemērotu trauslu, uzpūstu pārtikas produktu, piemēram, kartupeļu čipsu un maizes, iepakošanai, saglabājot svaigumu, vienlaikus novēršot bojājumus.
Galvenās funkcijas
Putekļsūkšana: izvada gaisu no iepakojuma maisiņa, radot zemu{0}}skābekļa vidi, lai kavētu mikrobu augšanu.
Blīvējums: Pēc vakuuma iepakošanas maisiņš ir pilnībā noslēgts, izmantojot tādas metodes kā termiskā aizzīmogošana, vakuuma stāvokļa saglabāšana.
Gāzes iepildīšana: dažus modeļus var piepildīt ar aizsargājošām gāzēm, piemēram, slāpekli un oglekļa dioksīdu, lai novērstu pārtikas oksidēšanos un drupināšanu.
Anti-oksidācija: efektīvi novērš eļļu, vitamīnu un citu pārtikas sastāvdaļu bojāšanos oksidēšanās dēļ, saglabājot garšu un krāsu.
Piemērojamie scenāriji
Pārtikas rūpniecība: plaši izmanto gaļas, jūras velšu, riekstu, termiski apstrādātas pārtikas, piena pulvera utt.
Rūpniecības sektors: izmanto mitruma{0}} un oksidācijas-drošai hermetizējošam iepakojumam elektroniskiem komponentiem, medikamentiem un ķīmiskām izejvielām.
Aprīkojuma veidi
Galda virsma: piemērota mazām -partijām, daudzveidīga-iepakojuma vajadzībām, piemēram, restorānos un laboratorijās.
Automātiska nepārtraukta: piemērota liela-apjoma standartizētai montāžas līnijas ražošanai, piedāvājot augstu efektivitāti.